今天您想吃哪道菜?

食❤      

一個人在家,煮一大桌吃不完,買外面又買到不知道要買什麼...

這時就是簡易料理時間了!

今天瑜兒瑜兒要煮的料理就是【烏龍麵】

食❤    

食材:烏龍麵一包(口味依個人喜好)

青菜兩種類,茼蒿加小白菜(自己煮就是要多吃點菜)

一點點火鍋料、貢丸、肉片(單純只是愛吃那幾樣,還有配色好漂亮)

配色美又口感佳,這就是幸福滋味了

烹飪工具:電磁爐

(為什麼?!)

沒有,其實就是一個人在家,爸媽覺得用瓦斯危險,千叮嚀萬交代不要使用瓦斯,

在爸媽眼裡,我們終究都是小孩子呀!

所以我用電磁爐,再次千叮嚀萬交代,插頭要拔掉唷!

我想,我若用電鍋他們會比較放心一點點‧‧‧

進入主題

食❤    

平常我幾乎都是【經過】廚房

就是押,有媽的孩子像個寶!所以我愛吃媽料哩,也沒有機會自己動手做,

除了大學那四年住外面,電鍋料理一級棒!

這一次,我跟電磁爐根本第一次見面,好不熟‧‧‧

自己看過後,其實不難懂押(本來就不難懂押,笨蛋)

等待水滾的同時

就來製作一些小樂趣

食❤    

把可愛的鑫鑫腸退冰軟化,如圖切個幾刀,有人是用剪的,而我是用刀切,切個十字架(只有4隻腳的章魚,哈哈)

貢丸也是如此切個十字,這樣也比較快熟,而我覺得這樣也比較漂亮

再來,再來,

我的標題是【讓蛋戀愛了】

為什麼蛋蛋戀愛了?

就是~

食❤    

準備兩條橡皮筋、一片長紙板(類似牛奶盒那種的)、一根筷子

在蛋煮熟後,剝掉蛋殼,如圖這樣綁上橡皮筋固定

靜待10-15分鐘。

而這等待的時間,

就可以把貢丸、調理包、烏龍麵、鑫鑫腸、青菜、肉片依序下鍋

鑫鑫腸軟化時間夠長的話,待水滾一放鍋,馬上就變身成為小章魚

像是花綻放一樣,很漂亮

烏龍麵視自己喜歡的Q度調整煮的時間長短

我喜歡QQ的,試吃一小段,覺得OK就起鍋了

烏龍麵依各人喜好,我有加一點沙茶醬攪拌均勻。

通通熟透起鍋時,戀愛的蛋也可以切半幸福分享了!

食❤    

有沒有心動,想動手做做看了?

嘻嘻嘻,DIY真有趣。瑜兒瑜兒在此分享,謝謝大家❤

 

其實,會有這樣的機會自己動手做,有一大半的原因是因為我的爸爸住院,媽媽去照顧爸爸,

而我下班後,面對無人的家,多多少少有點空虛,

天天買外面也買到不知道要買什麼了!

之前下班,媽媽都煮好一碗漂亮又好吃且熱騰騰的晚餐,

昨天,我動手做了一碗給自己的晚餐,拍照傳LINE給媽媽,得到媽媽的鼓勵!

我感覺,好溫暖。

爸爸,希望你快快健康,等你出院,我煮給你們吃!

 

 

 

, , , , , , ,

瑜兒❤ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()