瑜兒吃喝玩樂幸福時刻

Enjoy the taste time  享受生活的美味時光❤

瑜兒這趟美食之旅，其實是臨時決定的...

為什麼是臨時決定呢？

一是因為瑜兒感冒了且病得不輕、

二是上班時間瑜兒不好意思請假的原因是【老闆娘我要去享受美食饗宴】

所以就，嘿嘿嘿

提前兩個小時下班，抱病參加饗宴了。

謝謝老闆娘，老闆娘真的很疼我！

來囉，台中美食之旅-真膳美饌百食匯，即將登場

大門進入後映入眼簾的是喜氣羊羊、羊羊得意，有羊年的過年氣息

　真膳美饌百食匯是擁有四十年餐飲經驗的台中牛排館，轉投資的高檔自助百匯餐廳。於2014年5月正式對外營業

所以看到屬於台中牛排館的牛頭標誌是否覺得很親切呀~

來到真膳美饌不用害怕停車位難找，他們有屬於自己的停車場，整個很方便

從停車場走到餐廳大門口，有別緻的木頭地板還有魚兒自在的游加上燈光造景，挺美的

大門給人的沉穩厚實華麗感

但小小的缺點是沒有服務生開門

畢竟不是透明化的自動門，那自己開門其實也沒有關係，比較有驚喜啦！

但更意外的是，一排服務生站在那等待帶位也沒有所謂的【歡迎光臨】...

再來瑜兒要說的就是真的比較訝異的部分了，

帶位的服務生帶錯人，原該我們的位置他帶給別人，而我們傻傻的站在那。

後來也是我們自己走回帶位處尋求解決辦法！

再一次的帶位，成功了，但對原有坐在那的顧客也不好意思，

反倒變成他們坐到我們的位置了，彼此尷尬...

瑜兒知道自助式就是自己來，

但服務生未問是否第一次來店、未介紹每區餐點、還有WC位於何處

劉姥姥進大觀園是否就是這樣的感覺(？！)

瑜兒其實對【服務】這動詞沒有太講究，服務態度讓我有小小訝異但不至於壞了饗宴興致。

好啦，阿哩阿雜講了一大堆！

內部燈光真的挺特別、挺美的！

像是煙火般的耀眼閃耀，但我手晃到了，對不起...

生魚片的部分不是自己夾取，而是你需要什麼種類的魚跟廚師說

他會幫你擺好加上蘿蔔絲完美呈現

像是瑜兒偏好鮭魚，就單點鮭魚再來個生蠔，鮮甜滋味~

美食當前，完全忘記自己感冒，大快朵頤了！

生菜沙拉有什麼好介紹?

瑜兒真的要說這家的生菜沙拉總類真的很多種

光是那地瓜就完全吸引我(眼睛閃閃發亮)

生菜部分可以拿取店家剪刀自己剪也可以是用店家調配好的沙拉直接夾取

自己剪DIY真的很有趣又特別的初體驗

再來，來吃個熟食部分囉~

登~登~登~~~~

那炸蝦還有烤雞肉串根本供不應求

炸蝦每次的數量不多，但不會讓你久後

而雞肉串它需要烤的時間

久候也不至於，但好吃的東西總是需要等待嘛~

是真的很好吃，怪不得每經過都出現排隊人潮

還有筊白筍的鮮甜味、雞翅的酥脆度

炸食餐點區真的大大驚喜

而調味品也多種可以選擇，分別都寫上名字讓人一目了然

依各人喜好為自己的食物加料

來！

湯品部分我先介紹這兩種~

左邊就是酥皮濃湯、右邊是土瓶蒸

幹嘛介紹這兩種?

因為真的夠燙且食材鮮又濃

酥皮濃湯最怕喝到冷掉的，那就失去了那濃滋味酥口感

外酥內濃的滋味，真的很幸福！

而土瓶蒸的鮮甜味也不容小覷

有鮮魚、蛤蜊、香菇、肉塊加上湯頭，再次幸福！

多種口味、多種選擇

要雞肉、要培根、要蔬菜、甚至要香蕉加上巧克力

通通來這邊都吃得到

熱騰騰加上起士相融好口感，根本一口接一口停不下來

而這烘烤披薩的造景，越看越討喜，就是覺得披薩拿出來大大加分

吃完披薩喝個湯解解饞，好嗎?

來碗很鮮甜的牛肉湯

整碗牛肉湯通通DIY

看是要幾片牛肉夾進碗哩，加個蔥、薑、香菜配料在淋上熱騰騰的湯

 鮮甜牛肉湯，完成！

又是一股幸福感~~~~~~~~~~

來到吃到飽的餐廳，最後不以甜點做結尾怎麼算是完美饗宴呢

特別的是有馬卡龍、馬卡龍、馬卡龍

甜而不膩的酥脆，來杯黑咖啡剛剛好

再來說一個特別之處，

甜點都是拿好盤子需要什麼跟廚師說，她會幫你夾取

而夾取的蛋糕不會從檯面上夾而是從後方桌子上夾取

這是我自己的想法我沒請教過廚師是不是這麼個一回事

瑜兒的想法是~

檯面上的蛋糕供拍照美觀看了又可口

這樣不管哪時想去拍甜點的大家，都可以拍到漂亮又可口的畫面

但我不知道是不是如此，若是的話真的滿足到吃到一半才想要拍照的人(就是我...)

歡樂時光總是過得特別快

【台中-真膳美饌百食匯】自助式吃到飽餐廳

是一個處處有小驚喜的餐廳

雖然剛開始進入用餐有小小訝異，但整體來說是一間可以再次造訪的餐廳

餐廳位置：台中市北屯區梅川東路五段458號

檢視較大的地圖 

訂位電話：04-24223535

餐廳官網　http://www.happinessmenu.com.tw/ 可以線上預約唷！

                             瑜兒瑜兒，謝謝大家❤