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台中大甲平價美食之築也日本料理

 

冬天對瑜兒來說就是嘴饞季節,什麼都想吃、什麼都好吃

週休假日到了,走,嚐鮮趣!

今日要介紹的美食是位於台中●大甲的築也日本料理

這間是主打單點料理、現點現做

橘色招牌,不管白天黑夜都很顯眼

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店內黃色燈光有種家庭溫馨感

桌與桌的距離不會有擁擠的感覺,用餐環境顯得舒適

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餐具要自取哦!

會有不訂期的主廚推薦私房菜或燒烤組合讓顧客有新選擇

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菜單種類多樣且金額詳細,一目了然的明白

瑜兒是與家人一同前往

 所以決定兩樣主食、兩樣蔬菜、兩種湯品、綜合壽司等...

上菜囉!

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主食選擇的是:炒烏龍麵鮭魚鬆炒飯

炒烏龍麵很Q彈、鹹度剛好、配色豐富

是會讓人一口接一口的美味

鮭魚鬆炒飯是粒粒分明,金黃色的米粒很討喜

 

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蔬菜選擇的是:涼拌過貓炒水蓮

涼拌過貓的盤子一整個捉住目光,很特別

過貓是一種蕨類,特別喜歡涼拌過後的滋味

炒水蓮是瑜兒很喜歡的菜色,喜歡那脆脆的口感,卡滋卡滋的

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湯品選擇的是:薑絲蛤仔湯蚵仔湯

薑絲蛤仔湯的蛤很大顆,湯品味道淡了點

蚵仔湯的味道就顯得很剛好

所以後來湯品部分都相互拌,讓味道綜合恰恰好

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依序是綜合握壽司綜合壽司

光看擺盤色彩就讓人食指大動、胃口大開

魚片的部分很鮮,米食適中,配在一起會有彈牙的滋味

綜合壽司也不遜色,值得品嘗

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依序是醬炒白蝦烤秋刀魚

秋刀魚一弄開外皮,整個熱氣就飄散開來

加上檸檬,味道整個絕配,加分

而白蝦部分,蝦子適中,肉質剛好不會炒到過老,配上店家醬汁,美味

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這是當天主廚推薦的私房菜---時蔬海鮮沙拉

底為花椰菜,上面鋪滿一圈海鮮

初次嚐鮮,挺特別的

瑜兒是覺得味道稍淡一點,但味道這部分,因人而異哦!

築也●日本料理店

店家地址:台中市大甲區光明路31

店家電話:04-26800080

營業時間:早上11:00~14:00、晚上17:00~21:00


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 台中●大甲 築也平價日本料理,值得再訪

瑜兒,謝謝大家 

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瑜兒❤ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • jorjor4168
  • 看起來超級好吃的欸,流口水了!!
    謝謝瑜兒的分享嘍~!!
  • 謝謝你的來訪!這間值得推薦唷^_^

    瑜兒❤ 於 2016/01/10 17:45 回覆