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來到南投名間九龍窯仔雞,吃的巧又吃的飽

 

 

每次都飢腸轆轆,總是忘了這拍那拍就大快朵頤...

九龍窯仔雞,不是初訪!!!

而是來到南投就會讓瑜兒想起這間店的美味佳餚,念念不忘啊!

這次,瑜兒分享給大家~

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面向大門的右邊就是停車暢

每到用餐時刻絡繹不絕的人潮可是讓停車場一位難求啊!

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看到磚塊設計出來的窯爐了嗎?

來到這每桌必點的佳餚,外酥內嫩、鮮甜肉汁的美味,就在這↓

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九龍窯仔雞,服務人員很貼心

在上桌前會幫大家把肉弄成一塊一塊,

如果想要自己動手扒的饕客們,要事先說一聲唷!(店家有附手套)

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進大門左側為櫃台、各式飲料區以及溫、熱飲水機

在櫃台旁有附餐具調味料(胡椒粉)

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店內位置很多,若是人潮一來,是桌桌客滿

當天瑜兒非用餐時段來,才有機會拍到這張

若是用餐時段,只會出現一張人山人海的照片呈現給大家 

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走到底的左邊為男、女化妝室

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點完餐點,櫃檯結帳就可以等待餐點上桌囉!

全都現點現做,出菜速度快但不馬虎

九龍窯仔雞有單點類也有合菜類,就看饕客們的選擇

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滿滿一鍋雞的湯汁也會一同上桌 

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 窯仔雞,單吃的話有一種窯烤後的清香

沾點雞汁再一些胡椒粉是更加提味,瑜兒很喜歡這吃法 

一般雞胸肉的部分都會比較乾硬,九龍窯仔雞連雞胸肉都很美味

皮,很酥脆;肉質軟嫩且充滿湯汁,一口咬下,幸福啊!

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麵線部分,瑜兒也是大大喜歡

麵線不同於一般口感,而是多了Q

撲鼻而來的油蔥香,一口接一口

瑜媽知道大家喜歡吃,總是在用餐後買些回家自己料理呢!

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山野過貓(涼拌)

 冰冰涼涼,完全適合夏天吃的菜餚

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瑜弟很喜歡這一道,每次來必點 

過貓加上花生粉配上美奶滋,一點都不衝突且好對味啊!

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甘蔗筍

初次點來嚐鮮,卻深深受到我們家的喜愛

酸酸甜甜、口感酥脆,配上麵線的Q度,合而為一

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香酥溪哥

這道要熱熱吃更顯美味,筷子停不下來的一口接一口

雖是炸物,但不油膩

而且鮮味並沒有因為炸過而消失

可以單點香酥溪哥或香酥溪蝦,也可以點雙拼料理,兩樣都有!

湯類有兩種,一併介紹給大家

竹筍湯(小)

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湯類部分有小份與大份可以選擇

瑜兒點的是小份,但這份量並不小耶

滿滿一碗竹筍,湯很鮮甜配上竹筍清脆微酸感,很對味!

鮮菇湯(小)

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您沒看錯,這樣也是小份

而且菇類吸收了滿滿湯汁,一口咬下湯汁整個在嘴裡化開

瑜兒很喜歡這湯頭,清甜不油膩

就看饕客們的選擇,

也可以跟瑜兒一樣都點小份都有品嚐到唷!

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【九龍窯仔雞】

電話:04-92735037

地址:南投縣民間鄉濁水村員集路38


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來到南投玩樂,別忘了這間美味唷!

瑜兒真心推薦!

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