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添好運➺『即叫即蒸』的烹飪堅持,新鮮、現做、美味提供給大家

擁有米其林★星肯定的添好運

得知友人要帶瑜兒前往品嚐,開心到蹦蹦跳跳了!

其實瑜兒有稍稍爬文,都說要排隊等一下下的

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除了服務人員告知等候時間

櫃檯旁也有螢幕顯示內用等待時間(大貼心)

當天是非用餐尖峰時段前往

所以瑜兒剛拿完點餐單,就被服務員安排入坐啦

也因為太開心,所以我沒有拍到點餐單,SORRY

點餐單是雙面的,點心品項分類一目了然

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若還是不明白點餐單食品內容,還有圖文並茂的菜單可供了解

添好運是半開放式的廚房&坐位區

桌與桌的距離挺近的,隔壁桌吃什麼都看得很清楚(瞄)

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桌上備有辣椒醬、胡椒粉、黑醋、醬油以及醬料小碟子

看到【獨家-主廚推薦】那當然跟著主廚走囉!

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【酥炸雲吞佐芫茜皮蛋湯】

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可單吃很酥脆、沾醬吃很夠味

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另一種吃法就是浸泡在湯中,依舊保有酥脆度更吸附了湯汁,很對味

瑜兒挺喜歡這道的,雖是油炸但不油膩

餡料也很飽滿,外酥內嫩還多汁

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【潮州蒸粉粿】

『即叫即蒸』的烹飪堅持,會稍等候一下下

但食品一出來一定是熱騰騰

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外皮有厚度但挺Q

內餡就如照片所示,飽滿又有湯汁

主廚推薦,瑜兒就點以上這兩樣

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【香煎蘿蔔糕】

添好運有四大天王→酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕、黃沙豬潤腸

瑜兒沒有樣樣都點,就對香煎蘿蔔糕最感興趣

外酥內嫩,外表煎的恰恰

 是瑜兒最大的口感

口感上沒有那麼紮實,屬於軟綿口感,每一口都吃的到蘿蔔絲條

推薦

有機會還想品嚐添好運其他三大天王

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【香鬆炸豆腐

這道一定要趁熱吃,但要小心燙口

香鬆在熱氣中飄散開來

配上炸豆腐,味道層次都更加提升

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回想起這炸豆腐滋味又餓了啦!此道推

介紹這樣甜品給大家,瑜兒整個超尬意!!!

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【楊枝甘露】

光是這名字還真無法理解到底是什麼!

一喝下去,愛上了

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楊枝甘露是香港消暑甜品,也就是『芒果柚子西米露』

酸甜相間、冰涼滋味,非常喜歡

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瑜兒沒有品嚐過香港在地添好運

所以無從比較

也沒有每樣點心都品嚐到

但就這次而言,有機會瑜兒會再訪!

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【添好運點心專門店-板橋大遠百店】

可外帶、可刷卡

電話:02-29557978(不接受預約)

營業時間:11:00~22:00(週一~週日)

地址:新北市板橋區新站路28B1

 
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瑜兒❤謝謝大家 

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我會努力介紹更多美味、更多好玩給大家知道   

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