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【烏婆傳統甜品

 

賀!本文登上奇摩首頁

有沒有人跟瑜兒一樣,對這名字充滿好奇心?!

烏婆到底是賣什麼呢?

來來來,跟著瑜兒一探究竟!

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答案揭曉!!!

啊~~~原來是芋圓豆花店呀,這有什麼稀奇的嗎?

當然有!!!

你有吃過【豆腐冰】嗎?

來到烏婆,就該點今夏絕對不能錯過的消暑甜品→豆腐冰

 

烏婆位在熱鬧的苑裡街上(八方雲集旁)

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烏婆店面不大,但裝置藝術與眾不同很吸引瑜兒目光

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木製藝品讓人目不轉睛

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烏婆甜品各式種類、價位都一目了然

豆腐冰系列【杏仁、抹茶、鮮奶】、手作雙Q【剉冰】幾號餐隨您喜好

豆花甜品(冷、熱皆有)以及冬季限定等

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堅持純手工,現做、現煮、現賣

而且超多配料可以選擇,若您跟瑜兒一樣有選擇困擾

店家有貼心的『人氣王』標示唷!

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木製藝術配上木製桌椅,整個超合適

桌與桌距離很剛好、桌面大不擁擠

點完餐點拿至櫃檯結帳,就能在位子上等候餐點囉!

烏婆主打豆腐冰

今日瑜兒就帶大家一同品嚐豆腐冰的好滋味

 

【手作豆腐杏仁豆腐】

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杏仁豆腐

餡料部分瑜兒選的是『鳳梨』來做搭配

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店家的鳳梨並非使用罐頭,而是純手工熬煮

夏季就該品嘗這酸甜滋味

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『杏仁』不知有沒有人跟瑜兒一樣,會害怕那刺鼻的杏仁味?

來到烏婆,就連不敢吃杏仁的瑜兒都敢品嚐

沒有刺鼻杏仁味,而是淡淡杏仁香氣

舀一口杏仁豆腐不同於Q軟豆花,口感紮實且綿密

配上鳳梨,一整個好對味!

 

【手作豆腐抹茶豆腐

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抹茶豆腐

餡料選擇為→綜合(雙Q、芋頭、紅豆)

Q部分為芋圓以及地瓜圓

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烏婆的芋頭不是塊狀而是泥狀,且用成小球狀更是討喜

芋頭咀嚼後的香氣瀰漫在嘴中不散,還吃的到芋頭塊

紅豆口感綿密不軟爛,綿密中又能吃到顆粒感

Q(芋圓、番薯圓)是店家『人氣王』軟硬適中、Q中帶勁

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抹茶豆腐

抹茶的香味在嘴中徐徐化開來

滑溜口感,令人無不動容

抹茶控的你,絕對不能錯過這一道甜點

 

【手作豆腐鮮奶豆腐

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鮮奶豆腐

餡料部分選擇→粉圓

粉圓也是『人氣王』唷!

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此道甜點有添加『煉乳』+5

鮮奶豆腐是取自純鮮奶天然素材,外觀就如同豆腐形狀

湯匙小壓一下,還有ㄉㄨㄞ    ㄉㄨㄞ感

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粉圓很Q彈,配上煉乳及鮮奶豆腐一同入口

有珍珠奶茶的滋味

別以為甜湯加上煉乳,會整個甜不下嚥

烏婆甜湯甜味剛好,餡料部分甜度也搭配得宜,今夏絕不能錯過的消暑甜品

除了三樣各具的特色的豆腐冰,還有一樣瑜兒想推薦給大家

大家吃豆花都選擇什麼配料呢?

瑜兒在豆花甜品中選擇的餡料為『花生』

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不同於豆腐冰的紮實口感 

豆花綿密且有彈性,帶有淡淡香氣

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花生,濃厚綿密的口感,讓瑜兒一口就愛上這滋味

配上豆花細嫩且滑順,一口接一口停不下來

 

烏婆有提供內用及外帶服務

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外帶部分,雙Q會另外裝在小盒子裡

是為了保持Q度,不然待在碎冰內時間太長,雙Q口感會略硬

烏婆就是要你外帶回家吃也能吃到內用口感

這份用心,感受的到

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烏婆傳統甜品店→『豆腐冰』(苑裡店)

預定專線:037-851061;0928-330346

地址:苗栗縣苑裡鎮天下路51號(八方雲集旁)

營業時間:平日早上10點至晚上點九點止;假日早上9點至晚上9點止


檢視較大的地圖 

 

瑜兒❤謝謝大家   

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