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上海美食推薦→忘不了這美味『小楊生煎包』

 包袱款款,飛往上海時

朋友就一再告訴瑜兒,一定要去品嚐上海特色小吃

沒有吃過這一道,就不算來到上海!

瑜兒整個就是問號?

到底是什麼非吃不可,來到上海一定要一探究竟

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來到上海一定要品嚐的『小楊生煎包』

小楊生煎包分店非常多間,每間都要排隊

是上海推薦小吃也是排隊美食呀~

排呀排,落落長的隊伍都等著品嚐這美味

終於輪到瑜兒點餐囉!

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內部裝潢超繽紛

燈光閃爍亮眼、牆面上的圖可愛又俏皮

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生煎包有三種可以選擇

都來到小楊生煎,怎麼能放過任何一樣

瑜兒點了C套餐

2兩小楊生煎(1兩是4)+1碗油豆腐牛肉粉絲湯+1罐可樂

在各單點一份大蝦生煎、薺菜生煎

 

【小楊生煎】

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每顆都煎的香又脆,像是烤出來的感覺

封口朝下的煎法,讓肉汁都鎖在生煎包裡

芝麻香氣十足,皮Q底脆口感很棒

豬肉餡料很飽滿有彈性,味道微微帶甜,吃多有點小膩口

建議兩人(14顆)一同分食,才能再品嚐其他口味的生煎包

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每顆都是現煎的,更棒的是一口咬下湯汁四射

小心燙口呀!!!

品嚐時一定要小心,因為湯汁在你咬下時就噗汁~~~

真的好美味!!!

 

薺菜生煎】

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不同於小楊生煎滿滿肉汁

薺菜生煎滿滿薺菜,最讓瑜兒驚呼的是連薺菜咬下也是滿滿湯汁  

很清新的口感~~

店家上菜速度很快,所以不會等很久

排隊人潮雖然多,但翻桌率頗快的!

 

【大蝦生煎】

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大蝦生煎的價位是三種當中最貴的

光聽大蝦生煎就一定要點來品嚐看看

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是一整隻大蝦,而不是蝦泥狀

鹹度適中,很鮮甜且湯汁依舊四射

建議品嚐時,先把皮咬開一小洞,將湯汁倒入湯匙

不怕燙口還能將湯汁精華都喝入!

 

油豆腐牛肉粉絲湯

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吃完生煎包再配個湯品,其實吃完生煎包肚子已經好飽好飽了

但還是愛上這湯頭

粉絲在湯中不管浸泡多久,Q度都依舊

滿滿一碗油豆腐,吸附著湯汁

再配著牛肉一起吃,這一碗真的是多料又有飽足感~

 

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來到上海,真得一定要品嚐『小楊生煎』

您會愛上脆度又充滿香氣且湯汁四射的美味!

 

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