說到台南依蕾特Elate,你想到什麼?
每到台南遊玩忘不了的滋味就是依蕾特的布丁
府城十大伴手禮,怎能錯過!
現在要找好吃或好玩推薦,除了部落客文章以外再來就是IG搜尋
依蕾特最新打卡甜點『花瓣乳酪塔』就是瑜兒在IG上看到的
市面上從未看過乳酪塔是花瓣造型,光是視覺上就是一大吸晴
配上各式口味繽紛色系的花瓣,馬上下單!
宅配的便利就是沒有距離的限制也能嚐到台灣各地的美食~
盒子外觀就是台南依蕾特此次的主角『花瓣乳酪塔』
保麗龍盒裝內附保冷劑,想要六種口味一次品嚐的話,就選『綜合』(超便利!)
保存方式為『冷凍』,冷凍前要先拆除保麗龍唷~
保冷劑是放在6種花瓣乳酪塔底部,可以重複使用,外出旅遊很方便~
每種花瓣乳酪塔都有獨立包裝及有效日期
六種口味分別為(依照片左至右順序)
上層為:經典可可、蜜橙紅茶、抹茶紅豆;下層為:草莓、檸檬、雪藏原味
依蕾特的花瓣法式乳酪塔,真的是視覺一大享受
獨一無二的花瓣造型、6種口味大人小孩都喜愛,而且是有包料的乳酪塔
什麼?!有包料的乳酪塔?
沒錯!就是有包料的!IG熱門打卡甜點,宅配到家就要這一味
你~想先品嚐哪一種口味呢?
就讓瑜兒帶大家一同品嚐台南依蕾特的花瓣乳酪塔
【雪藏原味乳酪塔】
獨立包裝,從冷凍取出後約10分鐘的口感最佳
塔皮香濃酥脆,瑜兒很喜歡依蕾特的塔皮口感
雪藏原味的雪白表層是優酪乳製成,帶點微酸的滋味
塔皮香氣又帶有脆度,配上內餡微酸感
很適合夏日的午後,辦公室的午茶小點!
介紹完雪藏原味微酸口感後,接著介紹一款抹茶控的最愛~
抹茶控,一聽到抹茶會與什麼聯想一起
沒錯!就是~
【抹茶紅豆乳酪塔】
抹茶與紅豆是最佳伴侶
無論是哪一種抹茶甜點,總能看到紅豆愛相隨
一紅一綠的搭配,色彩鮮明的組合
抹茶配紅豆就像燒餅配油條,絕配!
抹茶獨特的風味,吃進嘴裡都是抹茶的香氣
味道上不甜膩也不苦澀配上蜜紅豆,宛如置身日本的幸福滋味
將雪藏原味及抹茶紅豆切開讓大家瞧瞧
依蕾特的花瓣乳酪塔就是有包料的乳酪塔!!!
雪藏原味包裹著巧克力餅乾,微酸滋味還帶有小驚喜
抹茶紅豆包裹著粒粒分明蜜紅豆,綿密香氣最佳伴侶
【蜜橙紅茶乳酪塔】
瑜兒覺得此款口味很適合老一輩品嚐,送禮就該送到心坎裡
一開始是蜜漬柑橘絲的香氣與微酸感
入喉後,紅茶香就逐漸在嘴裡散開
蜜橙紅茶是一個循序漸進的口感
若覺得抹茶是濃郁香,那蜜橙紅茶就是清新香~
【草莓乳酪塔】
垂涎欲滴的草莓乳酪塔,是草莓季節的搶手貨!
一般我們知道的乳酪塔都是一粒粒草莓擺放在塔皮上
但依蕾特的草莓有另一風味
是以法國頂級玫瑰果露浸漬草莓果粒
香甜微酸的內餡配上酥脆塔皮,甜而不膩的浪漫滋味
將蜜橙紅茶及草莓切開讓大家瞧瞧
蜜橙紅茶吃的到柑橘絲的脆度;草莓能吃到浸漬玫瑰露的莓香
此兩款可分為蜜橙紅茶是老一輩喜好;草莓是小孩的最愛
由此可知依蕾特花瓣乳酪塔的口味,符合各年齡層的喜好
【檸檬乳酪塔】
檸檬乳酪塔是6種口味中,瑜兒最喜愛的!
酸度上也是6種口味中較酸的~
細緻柔滑的檸檬餡有著檸檬汁的酸香
夏天很適合吃點酸V酸V,好開胃
依蕾特的塔皮厚實度適中並非薄款
塔皮配上檸檬餡,並不會單吃到塔皮或只是單吃到餡料部分
檸檬餡的酸度會被塔皮中和,每一口都是完美結合
【經典可可乳酪塔】
檸檬乳酪塔是瑜兒心中的第一
那經典可可就是瑜弟心中的第一
巧克力香氣很濃郁,6款口味中屬於較甜的滋味
經典可可乳酪塔上方有顆酒漬櫻桃
讓可可的風味多了一股香氣
冷凍取出後約10分鐘口感最佳
若超出這時間品嚐,巧克力會較濃稠(有一點點像巧克力餅乾沾醬)
塔皮就像餅乾沾著巧克力醬,瑜弟直呼好吃超美味~
將檸檬及經典可可切開讓大家瞧瞧
經典可可包裹著巧克力豆,綿密中帶點脆度
檸檬乳酪塔就是一股清新酸甜帶走夏日暑氣
台南伴手禮─依蕾特【花瓣乳酪塔】
瑜兒幫大家將口味統整一下,方便你挑選~
甜度:經典可可>草莓>雪藏原味>蜜橙紅茶>抹茶紅豆>檸檬
酸度:檸檬>草莓>雪藏原味>蜜橙紅茶>抹茶紅豆>經典可可
那~你最想品嚐哪一款?
【台南依蕾特店家資訊】
電話:06-2260919
地址:台南市安平區安平路422號
瑜兒❤謝謝大家
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