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苑裡新開店GT冠天炸物

朋友的IG限時動態頻頻出現GT冠天炸物,一下子三角骨、一下子雞皮等炸物

整個畫面就是讓人飢腸轆轆,今天瑜兒就帶大家品嚐苑裡新開店GT冠天炸物

GT冠天炸物開在苑裡天下路上,苑裡農會停車場旁

紅色顯眼招牌搭配玲瑯滿目的食材,傍晚4點就開始營業,根本是下班下課最棒的下午茶

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GT冠天炸物多達40多種食材可以選擇

炸物店常見的雞排、鹽酥雞、甜不辣、百頁豆腐、薯條、蔬菜類一樣都沒少

甚至還有德國香腸、小肉豆、三角骨、皮蛋等各式選擇

GT冠天炸物-菜單

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看看這滿滿的炸物菜單,今天你想點哪一樣呢?

冠天炸物除了炸物多樣化,在調味料部分更是能客製化

胡椒粉可以自由選擇多寡,辣椒粉還可以另外包

最重要的是辛香料有蒜、九層塔、蔥、及洋蔥可以自由選擇不加價

非常推薦添加『洋蔥』整個炸物口感增添了洋蔥的鮮甜及脆度,一定要試試!

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瑜兒是4點多左右去買的,已經有等候的人潮

畢竟炸物是現點現炸現吃最美味,建議想品嚐的朋友們記得打電話預訂才不會久候

瑜兒點了米血、魷魚、甜不辣、百頁豆腐、三角骨等

調味料加了胡椒粉;辣粉另外包;辛香料加了洋蔥及九層塔

瑜兒非常推薦冠天炸物的魷魚、三角骨、甜不辣

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吃炸物非常害怕遇到裹粉太厚的或者是油味太重的

魷魚裹粉上是薄薄一層而且酥脆度足夠又不會油膩,重點是炸的火侯剛剛好

魷魚QQ的口感搭配酥脆的外皮,光是胡椒粉提味就很棒

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甜不辣最棒的口感就是要澎起來,既不含油又外酥內嫩

通常瑜兒點甜不辣時都習慣跟店家說幫我炸酥一點

點甜不辣時想說先了解一下冠天的甜不辣的酥度是如何,我就沒有表明要酥一點

一吃成主顧,這甜不辣完全是我最喜歡的香、酥、Q

跟瑜兒一樣喜歡這樣口感的甜不辣,一定要點,很涮嘴呀~

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最後瑜兒來推薦一下冠天炸物的三角骨

三角骨可以選擇裹粉/不裹粉,價位都一樣

瑜兒是點有裹粉的三角骨,有著純粹的雞肉香氣沒有過重的醃製味

喜歡吃三角骨的人肯定懂啃骨肉的感覺,越啃越香

搭配店家給予的洋蔥一起吃,最對味!

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冠天炸物雖說是炸物,但炸起來就是比它家炸物還要不油膩

像是米血、芋籤粿若是含油太重,油味就會讓人無法一吃再吃

冠天炸物有使用脫油機,所以每一樣的炸物可以避免掉多餘的油膩感

這應該是我吃到的炸物店第一家有使用脫油機的,不推不行啊!

第一次品嚐GT冠天炸物,不僅瑜兒喜歡就連瑜家人都說這是哪裡買的,可以再次回購

魷魚、甜不辣、三角骨已經列入瑜兒來冠天炸物必買炸物

你呢?GT冠天炸物有沒有你的口袋名單可以給瑜兒的,非常歡迎大家留言~

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GT冠天炸物】

預定電話:0989-551577

店家地址:苗栗縣苑裡鎮天下路68號(苑裡農會停車場旁)

營業時間:16:00-23:00(星期一公休)

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