來到南投名間九龍窯仔雞,吃的巧又吃的飽
每次都飢腸轆轆,總是忘了這拍那拍就大快朵頤...
九龍窯仔雞,不是初訪!!!
而是來到南投就會讓瑜兒想起這間店的美味佳餚,念念不忘啊!
這次,瑜兒分享給大家~
面向大門的右邊就是停車暢
每到用餐時刻絡繹不絕的人潮可是讓停車場一位難求啊!
看到磚塊設計出來的窯爐了嗎?
來到這每桌必點的佳餚,外酥內嫩、鮮甜肉汁的美味,就在這↓
九龍窯仔雞,服務人員很貼心
在上桌前會幫大家把肉弄成一塊一塊,
如果想要自己動手扒的饕客們,要事先說一聲唷!(店家有附手套)
進大門左側為櫃台、各式飲料區以及溫、熱飲水機
在櫃台旁有附餐具及調味料(胡椒粉)
店內位置很多,若是人潮一來,是桌桌客滿
當天瑜兒非用餐時段來,才有機會拍到這張
若是用餐時段,只會出現一張人山人海的照片呈現給大家
走到底的左邊為男、女化妝室
點完餐點,櫃檯結帳就可以等待餐點上桌囉!
全都現點現做,出菜速度快但不馬虎
九龍窯仔雞有單點類也有合菜類,就看饕客們的選擇
滿滿一鍋雞的湯汁也會一同上桌
窯仔雞,單吃的話有一種窯烤後的清香
沾點雞汁再一些胡椒粉是更加提味,瑜兒很喜歡這吃法
一般雞胸肉的部分都會比較乾硬,九龍窯仔雞連雞胸肉都很美味
皮,很酥脆;肉質軟嫩且充滿湯汁,一口咬下,幸福啊!
麵線部分,瑜兒也是大大喜歡
麵線不同於一般口感,而是多了Q度
撲鼻而來的油蔥香,一口接一口
瑜媽知道大家喜歡吃,總是在用餐後買些回家自己料理呢!
山野過貓(涼拌)
冰冰涼涼,完全適合夏天吃的菜餚
瑜弟很喜歡這一道,每次來必點
過貓加上花生粉配上美奶滋,一點都不衝突且好對味啊!
甘蔗筍
初次點來嚐鮮,卻深深受到我們家的喜愛
酸酸甜甜、口感酥脆,配上麵線的Q度,合而為一
香酥溪哥
這道要熱熱吃更顯美味,筷子停不下來的一口接一口
雖是炸物,但不油膩
而且鮮味並沒有因為炸過而消失
可以單點香酥溪哥或香酥溪蝦,也可以點雙拼料理,兩樣都有!
湯類有兩種,一併介紹給大家
竹筍湯(小)
湯類部分有小份與大份可以選擇
瑜兒點的是小份,但這份量並不小耶
滿滿一碗竹筍,湯很鮮甜配上竹筍清脆微酸感,很對味!
鮮菇湯(小)
您沒看錯,這樣也是小份
而且菇類吸收了滿滿湯汁,一口咬下湯汁整個在嘴裡化開
瑜兒很喜歡這湯頭,清甜不油膩
就看饕客們的選擇,
也可以跟瑜兒一樣都點小份都有品嚐到唷!
【九龍窯仔雞】
電話:04-92735037
地址:南投縣民間鄉濁水村員集路38號
來到南投玩樂,別忘了這間美味唷!
瑜兒真心推薦!
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