【鼎鱻鮮魚湯
】
今日瑜兒帶大家來到台中●大甲品嚐這一家!
♛現點現做♛海鮮料理♛平價美味♛
鼎鱻鮮魚湯位在大甲新政路上與信義路的十字交叉口
沒有附設停車場,但路邊停車很方便
招牌藍底白字很顯眼
親切招呼聲,菜單自取,自由選擇要坐的位置
價目表的部分就在進門左手邊,方便外帶顧客一目了然
冷氣開放、供有電視、餐具自取
裝潢樸實、桌椅簡單,一家大小用餐無壓迫感很輕鬆
來到鼎鱻用餐就像是回到家一樣自在
牆壁還有圖片、價目表清楚明示
注意到鼎鱻鮮魚湯招牌上的黃字了嗎?
生猛石斑、深海鱸魚
肚子餓了嗎?
走!用餐囉!
【蔥燒鱸魚肉 $ 65】
爐魚肉☜口感細嫩、肉質鮮美、魚皮香Q
且含有豐富的膠質
一入口,滑順綿密的肉質口感配上蔥燒香氣,再配點薑絲,你會愛上!
【蔥燒石斑魚肉 $ 90】
石斑魚肉☜肉質緊實Q彈、魚皮膠質多且營養成分高
店家使用蔥燒的料理方式,使魚肉風味層次感提升
建議大家來到這不仿兩個都嚐鮮看看,口感各有特色、讓您回味無窮!
湯品部分瑜兒推薦以下兩種
【深海鱸魚肉(無刺) $130】
鱸魚肉像是花一樣的綻開
肉質細嫩配上湯品,清甜口感一喝愛上
想吃到最原始的魚肉甘甜,這道湯品您一定要品嚐!
【綜合石斑湯-味噌 $160】
內含海帶、蛤蜊、石斑魚肉等海味
配上味噌湯品使口感有層次、湯頭更濃郁、風味濃厚鮮甜
店家主打生猛石斑、深海鱸魚你一定要品嚐!
飯類有五種可以選擇
白飯、肉燥飯、花生飯、魚鬆飯、日式鮭魚鬆飯
【日式鮭魚鬆飯】
一端上桌,顏色就讓瑜兒目不轉睛
熱騰騰白飯配上鮭魚鬆,口感與顏色就是清爽滋味
分量一人份足夠,但一同分食能夠吃到更多口味的飯類唷!
【肉燥飯】
撲鼻而來的香氣、肉燥肥瘦恰到好處
均勻拌一下,不油膩也不死鹹
一口接一口吃下這美味
【花生飯】
此道瑜兒推 推 推
花生飯不單單只有花生,還有香菇唷!
每粒花生都很入味、軟嫩
配上香菇、白飯,整個口感大為提升
每碗用料都不算少,而且一碗才 $25,有沒有超平價!
【乾麵 $35 】
麵條不會過於軟嫩,反而Q中帶勁
攪拌過後麵條吸附湯汁,整個很唰嘴的一口接著一口
若你敢吃辣,加點辣椒醬,別有一番風味唷!
【地瓜葉 $25】
營養高富含纖維質,拌上油蔥酥滑順口感,簡直美味!
菜類部分還有空心菜及大陸妹可以選擇
價錢也都是 $25 ,整個就是好划算
【香酥里肌排 $30】
不油膩且外酥內軟,單吃或沾上醬汁都各具特色
里肌肉排厚度拿捏得宜,不會因為炸過而流失肉質甜味
酥脆口感不乾澀!
還有一道【限量】料理(要視店家當天漁獲量與否唷!)
那是什麼呢?
來!就是~
【魚卵】
蘊含豐富營養、口感綿密、香味鮮明
滋味清甜中帶些許鹹香,美乃滋使魚卵口感更為滑順,推薦
【鼎鱻鮮魚湯】
地址:台中市大甲區新政路182號(7-11對面)
(新政路與信義路交叉口)
電話:04-26865388
禮拜一公休
營業時間
早上07:00~14:00;晚上16:30~20:00
店家用心 平價海鮮 瑜兒推薦
瑜兒❤謝謝大家
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