醉食在 石頭風味養生火鍋
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今天瑜兒帶大家來到苗栗●竹南 醉食在 石頭風味養生火鍋
醉食在 不單單只是石頭火鍋店唷！
還是個『偉士牌』主題店、苗栗竹南『偉士牌』據點
交通方便，搭火車到竹南站步行約10分鐘就能抵達
有沒有看到一系列的偉士牌機車，鮮豔且壯觀
店家擁有白、黑、紅三色偉士牌機車
當天用餐時剛好遇上偉士牌機車同好，一同在店內品嚐鍋物
粉色偉士牌一同入鏡，瑜兒超幸運的！
一入店內更是壯觀
整間店擺滿大大小小偉士牌物品，各個都是主角，讓人目不轉睛
您看看，若一次聚會一張貼紙
那您算算這是多少次聚會累積而來的！！！(店家引以為傲的說
瑜兒喜歡店家介紹偉士牌給大家認識時的那股『熱愛精神』
不懂偉士牌機車也能從店家介紹有初步認識
若您是偉士牌機車同好者更能在醉食在火鍋店，認識一群偉士牌伴呀！
店內每一處偉士牌收集品，都有一段故事、一份精彩、一股熱愛
就等您來醉食在慢慢揣想、細細琢磨
店內用餐環境為『ㄇ』字型，醉食在有三大優點
免掌控火侯、加湯免動手、鹹度可以調
與店家零距離，就像是回到家用餐一般的自在！
飲品為【冬瓜茶】無限續杯
冰涼風味並不死甜，解膩好滋味
鍋物分為【招牌系列、風味系列、養生系列】三大類
點選醉食在【招牌系列】的鍋物
店家會先用香油爆香，加入洋蔥、蒜頭下去拌炒，香氣撲鼻
很貼心的使用鐵板圍起來是為防止拌炒時，不小心濺到客人
加入肉片稍微炒過，讓石頭鍋吸取肉片香氣再加入大骨熬製的湯底
醉食在湯底無添加防腐劑，要你吃到最實在
空氣中瀰漫著香油拌炒肉片的香氣，肚子咕嚕咕嚕叫了
每一鍋物都有附白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵(四選一)
瑜兒點的是
【招牌系列-肉片花枝漿鍋 (豬肉)】
點選【招牌系列】鍋物，湯品鹹度可自由調配
店家會適時詢問鹹度如何？需要加湯與否？並調整適當火侯
無微不至的貼心，就是這種感覺！
如照片所示並不會整個菜盤都是火鍋配料
菜盤種類多樣化且不定期更換菜色，不會吃膩又能吃得健康
豬肉肉片並不是薄薄一片唷！
涮過後的豬肉片，不澀但有嚼勁，是個紮實口感
酥炸過的芋頭，吸附鍋底精華且不輕易散開
綿密滑順口感在嘴裡化開，一整個大加分！
好康報給大家知
此道鍋物，瑜兒大力推薦『花枝漿』
花枝漿是醉食在限量品
因為每日市場花枝供貨量不一定，店家採買完就趕緊製作成花枝漿
一天約5-6支而已唷！
每一口都吃的到花枝那Q彈又有嚼勁的口感
而且肉眼就能看的到花枝，是個貨真價實的花枝漿(推薦)！！！
【風味系列-泰式酸辣鍋 (牛肉)】
湯底附滷包是由椰漿、香茅、檸檬葉三大主角調配而成
很多人看到酸辣都會想問『辣』嗎？
其實泰式酸辣的『辣』與麻辣的『辣』是不同辣(繞口令嗎？)
且能促進食慾呢~~~
牛肉輕輕一涮，放入口中一咬
嫩滋味難忘懷！！！
很多人吃鍋物都喜歡沾取沙茶醬再加點蔥、蒜、辣椒等
來到醉食在，就連沙茶醬都是自己炒製調配的
且有在販售唷，送禮自用兩相宜！
來！瑜兒推薦
醉食在的沙茶醬加到王子麵，真的好滋味
有沙茶醬香拌過的王子麵，真的讓人一口接一口
來到醉食在一定要品嚐看看！
【養生系列-人蔘養生藥膳鍋 (羊肉)】
冬天到來，就該點這鍋物養生一下
可不是一般滷包或幾個中藥材就說自己是養生鍋唷！
涮一下羊肉
肉質軟嫩配上這鍋物，有種羊肉爐的感覺呢~
醉食在附食的部分『烏龍麵』
當一入鍋，就會發現烏龍麵熟的速度超快的
怕不一會就軟爛了影響口感，放入烏龍麵時要多注意唷！
您看看，一整個人蔘呀！！
中國人將『人蔘』視為藥王，俗話說『有病治病、沒病強身。』
當然，也不是不克制的一直食用啦！
人蔘鍋底暖胃補氣，口中清香感不散，好喜歡這滋味！
吃飽喝足後，逛逛店面偉士牌各個裝置小藝術
對了，瑜兒跟大家說唷！
因為店內座位有限，用餐時間為75分鐘(留意)
讓瑜兒驚呼『好浪漫呀~~~』
醉食在不只是石頭養生鍋物，又是偉士牌主題店，還是用偉士牌求婚的
報導都還留著裱框了，好幸福呀！
來到醉食在 石頭風味養生火鍋
不只能品嚐最實在的鍋物
還能在店內每一處欣賞這一股熱愛、每一段故事、每一份精彩、
就等您來醉食在 石頭風味養生火鍋，慢慢揣想、細細琢磨
【醉食在 石頭風味養生火鍋】
電話：037-551714
營業時間：11:00-14:00；17:00-21:00(週四公休)
地址：苗栗縣竹南鎮大營路178號
瑜兒❤謝謝大家
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