瑜兒吃喝玩樂幸福時刻

花蓮亨利剝皮辣椒、油蔥酥，餐桌上少不了的美味、嘴裡無法忘懷的滋味

每次花蓮遊玩，除了好山好水讓人留連忘返之外

還有一樣必Buy伴手禮，無論是送禮還是自用都超推薦的『亨利剝皮辣椒』

冰箱是每個家庭必備的電器用品

那冰箱中必冰的就是亨利剝皮辣椒一罐罐

【小辣】適合偶爾吃辣的人；【中辣】適合常常吃辣的人；【大辣】愛朝天椒辣度的人

小辣、中辣、大辣，各式辣度供你選購

亨利剝皮辣椒是採用家庭式媽媽作法，一支支辣椒採直立式裝罐

純手工，絕不添加防腐劑，要【冷凍】保存唷！！

【冷凍可保存8個月，冷藏只能保存7天】

Q：冷凍後的剝皮辣椒想食用時硬梆梆怎麼吃？

A：別擔心，只要放置冰箱冷藏一下，就可以輕鬆夾取囉~

【瑜兒小提醒】食用時，要用乾淨且乾燥的餐具夾取剝皮辣椒唷！！！

淨重450克，固形物360克

打開剝皮辣椒瓶蓋，滿滿剝皮辣椒令人食指大動

可當成開胃小菜，配飯、配粥、配麵都合適

更可以煮成湯品【剝皮辣椒香菇雞湯】、創意料理【剝皮辣椒皮蛋】等多種佳餚

炎炎夏日食不下嚥，常常覺得好熱、沒胃口、吃不下

亨利剝皮辣椒就是幫你開胃的好食材

挑選適合自己的辣度，白飯、白粥、麵條、麵線等家常主食

加上剝皮辣椒，好吃又開胃！

其實單吃剝皮辣椒，就讓人一口接一口欲罷不能

而剝皮辣椒是買一罐就能擁有多種美味料理(給你買到賺到，吃巧又吃飽)

【剝皮辣椒皮蛋】

準備的食材有：亨利剝皮辣椒、皮蛋

你沒看錯！食材就這兩樣，而且免開爐火、免顧鍋

就能完成創意無油煙料理

一顆皮蛋可切成六小塊，將亨利剝皮辣椒包上皮蛋淋上些許辣椒湯汁即完成

你可以使用湯匙，一人一個一口好入嘴

也可以使用牙籤將剝皮辣椒與皮蛋串在一起

這道當餐前開胃菜餚或是餐後解膩小點都超對味

剝皮辣椒清脆口感配上Q彈皮蛋，非常適合夏天品嚐的開胃小菜

一口皮蛋配上一條剝皮辣椒，讓你越吃越涮嘴

(完全不須料理技巧，就能輕鬆上好菜，你還不趕緊筆記起來？！)

【剝皮辣椒香菇雞湯-電鍋料理】

準備的食材有：雞肉、香菇、米酒、亨利剝皮辣椒

1、將一鍋水加熱至水滾，放入些許米酒與雞肉，肉質呈現乳白色即可撈起

2、依序放入香菇、雞肉、米酒、剝皮辣椒及辣椒的醬汁，加水蓋過食材後

3、電鍋內鍋倒入兩杯水，蓋上電鍋按下開關，就可以交給專業的電鍋大神

用電鍋煮湯真的超方便，不用分心顧爐火，還能準備下一道料理

雞肉的甜味、香菇的香氣以及剝皮辣椒的鮮味，通通融入在湯頭

暖心又暖胃，幸福滋味就是這麼簡單~

亨利除了剝皮辣椒必Buy之外，還有一樣你也絕對不能錯過

那就是【油蔥酥】

油蔥酥是接單後才製作，純手工，絕不添加防腐劑

【冷藏】可保存一年

若說剝皮辣椒是冰箱必需品第一名，那油蔥酥排名第二絕對沒問題

亨利油蔥酥金黃顏色很漂亮，油品安全無虞

油蔥酥拌飯、拌麵、拌菜，輕鬆上桌，美味登場！

【油蔥酥拌麵】

準備的食材有：些許醬油膏、麵線、亨利剝皮辣椒湯汁、亨利油蔥酥

麵線煮熟後依序拌入油蔥酥、醬油膏

再加入剝皮辣椒湯汁攪拌均勻後，就可以大快朵頤囉~

香氣撲鼻的油蔥酥再淋上剝皮辣椒的湯汁，整個味覺層次更上一層！

除了油蔥酥拌麵，你也可以試試

【油蔥酥拌青菜】

川燙過的青菜搭上油蔥酥，百搭的好吃

冰箱絕不能少了亨利剝皮辣椒、油蔥酥，因為加一匙美味就升級！

【瑜媽綠豆椪】

油蔥酥在料理上是擔任畫龍點睛的角色

幫麵線、青菜加分以外，做成小點心更是大人小孩的最愛

瑜媽愛烹飪，看到亨利油蔥酥金黃色澤又香氣撲鼻

馬上做出一顆顆【綠豆椪】

在綠豆餡中加入油蔥酥拌勻

不只增加餡料香氣還比外面販售的減少許多油膩感

拌勻後加上肉餡，綠豆椪就是要吃甜鹹甜鹹的滋味

將內餡包入餅皮，進入烤箱，接著就是

 登~登！

烤過的餅皮就如同雪花般片片層次感，皮薄且餡多

每一口都有油蔥酥的香氣，配上內餡口感細緻好入喉

清爽不油膩的綠豆椪與茶一起食用，絕配呀！

來到花蓮亨利必Buy伴手禮 

無論是送禮還是自用都超推薦的『亨利剝皮辣椒』、『油蔥酥』 

拌飯、拌麵、拌菜，餐餐少不了的美味，一通電話宅配到家！！ 

【花蓮亨利-剝皮辣椒、油蔥酥】

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