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鼎鱻鮮魚湯

今日瑜兒帶大家來到台中●大甲品嚐這一家!

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現點現做海鮮料理平價美味

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鼎鱻鮮魚湯位在大甲新政路上與信義路的十字交叉口

沒有附設停車場,但路邊停車很方便

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招牌藍底白字很顯眼

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親切招呼聲,菜單自取,自由選擇要坐的位置

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價目表的部分就在進門左手邊,方便外帶顧客一目了然

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冷氣開放、供有電視、餐具自取

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裝潢樸實、桌椅簡單,一家大小用餐無壓迫感很輕鬆

來到鼎鱻用餐就像是回到家一樣自在

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牆壁還有圖片、價目表清楚明示

注意到鼎鱻鮮魚湯招牌上的黃字了嗎?

生猛石斑、深海鱸魚  

肚子餓了嗎?

走!用餐囉!

食❤  

食❤   

【蔥燒鱸魚肉 $ 65】 

爐魚肉口感細嫩、肉質鮮美、魚皮香Q

且含有豐富的膠質

一入口,滑順綿密的肉質口感配上蔥燒香氣,再配點薑絲,你會愛上!

食❤  

食❤   

【蔥燒石斑魚肉 $ 90

石斑魚肉肉質緊實Q彈、魚皮膠質多且營養成分高

店家使用蔥燒的料理方式,使魚肉風味層次感提升

建議大家來到這不仿兩個都嚐鮮看看,口感各有特色、讓您回味無窮!

 

湯品部分瑜兒推薦以下兩種

【深海鱸魚肉(無刺) $130

食❤   

鱸魚肉像是花一樣的綻開

肉質細嫩配上湯品,清甜口感一喝愛上

想吃到最原始的魚肉甘甜,這道湯品您一定要品嚐!

綜合石斑湯-味噌  $160

食❤   

內含海帶、蛤蜊、石斑魚肉等海味

配上味噌湯品使口感有層次、湯頭更濃郁、風味濃厚鮮甜

店家主打生猛石斑、深海鱸魚你一定要品嚐!

飯類有五種可以選擇

白飯、肉燥飯、花生飯、魚鬆飯、日式鮭魚鬆飯

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【日式鮭魚鬆飯】

一端上桌,顏色就讓瑜兒目不轉睛

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熱騰騰白飯配上鮭魚鬆,口感與顏色就是清爽滋味

分量一人份足夠,但一同分食能夠吃到更多口味的飯類唷!

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【肉燥飯】

撲鼻而來的香氣、肉燥肥瘦恰到好處

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均勻拌一下,不油膩也不死鹹

一口接一口吃下這美味

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【花生飯】

此道瑜兒   推   

花生飯不單單只有花生,還有香菇唷!

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每粒花生都很入味、軟嫩

配上香菇、白飯,整個口感大為提升

每碗用料都不算少,而且一碗才 $25,有沒有超平價!

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【乾麵 $35

麵條不會過於軟嫩,反而Q中帶勁

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攪拌過後麵條吸附湯汁,整個很唰嘴的一口接著一口

若你敢吃辣,加點辣椒醬,別有一番風味唷!

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【地瓜葉 $25

營養高富含纖維質,拌上油蔥酥滑順口感,簡直美味!

菜類部分還有空心菜及大陸妹可以選擇

價錢也都是 $25 ,整個就是好划算

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【香酥里肌排 $30

不油膩且外酥內軟,單吃或沾上醬汁都各具特色  

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里肌肉排厚度拿捏得宜,不會因為炸過而流失肉質甜味

酥脆口感不乾澀!

還有一道【限量】料理(要視店家當天漁獲量與否唷!)

那是什麼呢?

來!就是~

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【魚卵】

蘊含豐富營養、口感綿密、香味鮮明

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滋味清甜中帶些許鹹香,美乃滋使魚卵口感更為滑順,推薦

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【鼎鱻鮮魚湯】

地址:台中市大甲區新政路182號(7-11對面)

(新政路與信義路交叉口)

電話:04-26865388

禮拜一公休

營業時間

早上07:00~14:00;晚上16:30~20:00

 
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