瑜兒吃喝玩樂幸福時刻

宛之軒-紹興香腸；鹹豬肉 --來自台南手工製作的傳統好味道--

 食客的知音【宛之軒】，年節送禮送到心坎裡，瑜兒大力推薦

宛之軒→用傳統做出台南在地的好香腸；用味道傳遞府城文化的真情感

宛之軒香腸口味多達六種：原味、蒜味、辣味、黑胡椒、高粱、紹興

瑜兒家最喜愛的香腸口味   NO.1【紹興香腸】

香腸要好吃，餡料的比例及香氣很重要

雖然離中秋節還有一段時間，但烤肉必備品就是宛之軒香腸啦(趕緊筆記XD)

而且最便利的就是用電腦或手機點一點，酒香香腸就宅配到府~~

包裝上會有口味註記以及有效日期，一包600g，10條裝

宛之軒香腸不添加防腐劑，手工製作傳遞50年的好味道

【香煎紹興香腸】

煎香腸最怕煎得焦黑不然就是外皮很美，裡面沒熟的無奈

而且最討厭的就是『油』噴的到處都是，煎香腸如同惡夢一場

來來來，筆記起來！煎香腸有個小撇步→【油水香煎】

用竹籤將紹興香腸外皮戳幾個小洞(可以讓香腸平均受熱)

職業婦女一下班還要馬上進廚房烹飪，可以選擇【烤箱】烤香腸(最方便省事)

沒有烤箱的話，平底鍋內放2-3匙的水及1匙的油(油水比例約1:2)

不用蓋鍋蓋，但要不定時翻滾香腸讓他平均受熱，煎出外皮恰恰；內餡多汁的口感

等待要上桌的時候，再讓香腸入鍋內乾煎

就完成了色澤美、口味棒，完全不焦黑的香煎紹興香腸

紹興香氣在嘴裡飄散，口感紮實中帶點Q彈且多汁

單吃就可以扒上好幾碗飯，這美味是家家戶戶餐桌必備品呀~

配上蒜頭一併入口，蒜頭的辛辣味帶出了紹興香與豬肉甜

提升了香腸本身的香味，越吃越涮嘴一口接一口

宛之軒紹興香腸除了單吃，還可以做出什麼料理呢？

瑜兒料理了兩樣大人小孩都會喜愛的小點心，也非常適合家常宴客、野餐呢~

【紹興香腸壽司】

壽司內餡可以自行做調整，瑜兒使用的是宛之軒紹興香腸、紅蘿蔔及小黃瓜

小孩挑食NO.1的蔬菜『紅蘿蔔』包在壽司裡後通通吃光光

家常宴客或野餐端上壽司，美味、營養都一併兼顧到囉~

【紹興香腸披薩】

用厚吐司當披薩餅皮，抹上薄薄的番茄醬，再鋪上喜愛的餡料

瑜兒使用宛之軒紹興香腸、青椒、洋蔥，撒上起士條

滿滿餡料在酥脆吐司上，卡卡聲響配上熱騰騰牽絲的美味

就完成了小孩放學後的小點心，貪吃的瑜兒早餐也愛這一味呢~

宛之軒官網上有六種口味的香腸可選購，還有臘肉、鹹豬肉以及醬汁肉片

瑜兒購入了紹興香腸與鹹豬肉

瑜兒家最喜歡鹹豬肉拌炒洋蔥這道菜餚，鹹豬肉當然就是冰箱必備品啦！

【鹹豬肉】

一份300g，真空包裝

嚴選鮮嫩五花肉，以家傳獨門之調料配方醃製入味而成

過年過節圓桌上必備『鹹豬肉』宛之軒幫你宅配到家

切下一塊平底煎乾煎 

撲鼻而來的黑胡椒香氣以及Q爹爹的鹹豬肉，完全不會死鹹

油脂分布均勻，一口接一口停不下來！！

鹹豬肉可以配飯、炒菜，多種料理各式搭配，百搭又下飯

【洋蔥炒鹹豬肉】

香氣十足的鹹豬肉配上脆甜清香的洋蔥，超搭的！！！

瑜兒家餐桌最熱門料理，有時瑜媽還會將鹹豬肉切成小塊狀變成鹹豬肉炒飯呢~

不用任何調味料，有鹹豬肉本身的黑胡椒就很夠味了！

洋蔥的清甜提味出鹹豬肉的香氣

讓鹹豬肉除了黑胡椒香還伴隨著洋蔥香，最下飯的料理非它莫屬！

【鹹豬肉煲仔飯】

煲仔飯有著鹹香有味的五花肉

油潤的煲仔飯飽含精華的肉汁和油脂，這午餐是不是讓人食指大動~

有宛之軒手工製作的味道，每日餐桌絕對少不了美味！

【宛之軒食品 訂購資訊】

點我購買

服務電話：0931299137 

服務時間：(週一至週六)09:00a.m-18:00 p.m

服務信箱： tzujeng@gmail.com

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