今年夏天，苑裡新開店消暑新選擇夏雪冰菓室
夏天就是要來碗透心涼的！！！位在苑裡體育場附近的『夏雪冰菓室』，不僅有舒適的內用空間、暖黃光線與淺色木桌椅，交織出一份悠閒氛圍，讓人忍不住放慢腳步細細品味。這裡的冰塊、黑糖水、配料，全都是老闆親手製作，老闆娘說：『就是要做一碗，讓人吃得安心又能消暑的冰！』冰塊堅持自製，是為了避免外頭冰塊可能存在的大腸桿菌疑慮，搭配當季新鮮水果，淋上自製的醬汁與配料，這份最純粹的手作精神，你嚐過了嗎？
｜夏雪冰菓室店內環境｜
一走進夏雪冰菓室，明亮的空間結合淺木色桌椅與白色牆面，暖黃燈光讓整體增添了幾分溫度感。桌面上綠植擺飾，營造出悠閒又舒心的氛圍，推開門那一刻，就會愛上這間充滿夏日氣息的消暑冰店。
｜夏雪冰菓室冰塊、配料自製｜
夏雪冰菓室不只環境讓人放鬆，連冰品的用料與擺盤都充滿用心，從冰塊、糖水、醬汁到配料，全是店家自製的！冰品配料多達20種，瑜兒直接帶大家來品嚐這碗有8種配料的冰品，不只消暑還能有飽足感的【八寶冰】。
｜夏雪冰菓室八寶冰｜
夏雪冰菓室的八寶冰，從紅豆、綠豆、雪蓮子、芋頭、花生、地瓜、黑糖粉粿到蜜鳳梨，真材實料層層堆疊成一座小山。每一樣配料都是店家親手熬煮，保留食材原本的香氣與口感。
紅豆與綠豆煮得粒粒飽滿、入口柔軟伴隨著豆香；芋頭看似塊狀卻鬆軟綿密，輕輕一咬就散發出清新芋頭香；樂樂的最愛就是花生，香氣濃郁軟糯好入口；而男子瀚則對蜜鳳梨讚不絕口，酸甜交織搭配店家自製的黑糖汁，真的會一口接著一口。
帶小孩吃冰，最怕就是外面冰塊的衛生問題，新聞上也常看到大腸桿菌超標的報導，真的會讓家長很擔心！會推薦夏雪冰菓室給大家的最大原因就是『店家的堅持』，堅持從水質、製冰到保存全程自製，就連黑糖水與配料，絕不添加化學香料與色素，讓孩子可以放心大口享受，而家長也能一起清涼一夏！
細細品味八寶冰的黑糖水，淡淡的黑糖香卻不死甜，和一般市售的黑糖水完全不一樣，黑糖的甜較像是提香的角色，它把八寶冰的所有配料風味融合在一起，讓每一口冰都更有層次。
｜夏雪冰菓室番茄蜜餞冰｜
夏雪冰菓室的另一款特色冰品-番茄蜜餞冰，新鮮番茄切成小塊，搭配酸V入味的蜜餞，最後灑上梅粉提味，酸甜交織的滋味在口中化開，清爽又解膩，也是我第一次在苑裡看到這麼特別的冰！！！
酸甜多汁的番茄，搭配蜜餞的微酸與回甘，再配上自製的剉冰，讓味蕾瞬間被喚醒，彷彿每吃一口，溫度就下降一度。這款冰不只清涼消暑，還有一股越吃越涮嘴的魔力，推薦大家一定要來試試。
夏雪冰菓室，從環境到冰品，都能感受到店家滿滿的用心與真誠。自製冰塊、手作配料、當季水果，讓每一口冰都吃得安心又過癮。這次介紹兩款冰，無論是料多實在的八寶冰，還是酸V清爽的番茄蜜餞冰，夏雪冰菓室還有各式各樣的冰品，給予大家最沁涼的享受！
【▼夏雪冰菓室菜單▼】
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【夏雪冰菓室】 營業時間：11:00-20:00 訂購電話：037-855955 店家地址：苗栗縣苑裡鎮中正路一段142巷2號(近苑裡體育場、友勝文具廣場) |
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