瑜兒吃喝玩樂幸福時刻

主打每日現包、急速冷涷保存的霧峰水餃娟

冰箱必囤好物推薦，絕對是霧峰水餃娟！對於家中有小孩的我來說，冰箱一打開最能快速開動的美食，就是水餃，而且樂樂根本是水餃控，就算三餐吃水餃也完全沒有問題。

說到宅配手工水餃，這家網路上討論度非常高的『霧峰水餃娟』主打每日現包且急速冷凍保存，不僅方便料理，也成為許多家庭心中的居家冷凍水餃必備。口味選擇多樣化，還會依照季節推出限定款，水餃真得是必買、冰箱必囤的好物。

收到霧峰水餃娟的宅配包裹時，每一包水餃搭配箱子寬度密合度剛剛好，完善的低溫宅配流程，確保收到的水餃都是完整的。外包裝清楚標示口味、成分與保存方式，放進冷涷庫不佔空間也不怕水餃口味混淆，就以【鮮蝦高麗菜水餃】來說，直接畫上通紅的蝦子圖示，是不是非常好認呢！

｜鮮蝦高麗菜水餃｜

水餃一打開包裝，就能看到顆顆飽滿的外型，水餃大小比市售的手工水餃還要渾圓飽滿，樂樂要分成四五口才能吃完一整顆。

霧峰水餃娟的水餃不需要沾醬，內餡調味上不重鹹卻很夠味，單吃就能一口接一口，而且下鍋後的餅皮仍然維持Q彈不易破，現吃會爆汁；放涼後品嚐，更可以咀嚼水餃皮的麵香氣，不軟爛的口感我很愛！

蝦子選用新鮮蝦仁，堅持不使用泡藥水的蝦仁，保留原本蝦子的彈度與鮮味，而且是每一顆水餃就包著完整一隻蝦仁，並非是剁成小碎塊與高麗菜結合，而是滿滿一隻蝦仁與高麗菜的完美比例。

在這三款水餃口味中，樂樂最愛的就是『蝦仁高麗菜水餃』，吃得到蝦肉的彈性又能搭配高麗菜的清甜與脆度，調味不重且不油膩，非常適合小朋友品嚐。樂樂咬到蝦子時還大喊：『媽媽，這有蝦子欸！』瞧瞧她多驚奇~~

｜韓式紫菜餃｜

這一款韓式紫菜餃是讓我眼睛一亮的驚喜款，第一次看到紫菜包進水餃裡做為內餡，覺得既新鮮又特別。平常我會夾著泡菜一起吃，搭配韓式紫菜餃入口，脆度卡滋卡滋的口感整個超對味。

至於樂樂的版本，我會另外煮一鍋玉米濃湯，把韓式紫菜餃加進去，直接變成暖呼呼的湯餃，非常適合在冬天吃，全身都會暖和起來。韓式紫菜水餃吸附了玉米濃湯後，外皮依舊Q彈，內餡多了湯品的甜度，樂樂每次看到這一碗都會主動靠過來，一口一口吃著湯餃，很符合她的胃口呢~

｜茴香豬肉水餃｜

相較於前面兩款比較偏小孩喜愛的口味，茴香豬肉水餃就是屬於季節限定又是榮登家中長輩的熱愛款。茴香本身屬於冬季盛產的蔬菜，香氣鮮明卻不嗆不苦，一咬開水餃就能聞到獨特的清香。

這款我喜歡做成冰花水餃，外皮煎到金黃酥脆，內餡一口咬下是會爆汁的！茴香的香氣會在嘴裡慢慢飄散開來，難怪榮登家中長輩的最愛，長輩們說：『這氣味很棒！(台語)』

市售的水餃口味多半以高麗菜、韭菜為主，選擇相對固定，但在霧峰水餃娟的官網上，可以看到多種不同口味的水餃選項，從日常款到特色口味都有，還會隨著季節推出限定款。這樣多變的口味不只讓愛吃水餃的人可以換換口味，更多了一份期待感，對於習慣在冰箱囤個幾包水餃的家庭來說，選擇更有彈性，可以依照家中成員的口味喜好，讓人一直回購再回購！

以我自己選購水餃的標準來說，除了方便性之外，也會特別留意是否有實體門市以及食材來源是否清楚。霧峰水餃娟無論是網路上的評價還是朋友間的推薦都是極高的好評，加上水餃口味選擇多樣化，無須事前退冰就能快速完成一餐，這也是我大力推薦霧峰水餃娟給大家的原因。

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