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新竹東門市場-燒肉霸,肉品、服務CP值超高,下班後的『鬆一下』大推東門燒肉霸

瑜兒來新竹好多回,第一次踏入【東門市場】

來到東門市場-燒肉霸,不誇張!!!

肉質、服務、放鬆的氛圍,東門燒肉霸完全懂大家下班要『鬆一下』的FU~~~

(瑜兒自製一小段影片介紹東門燒肉霸,允許大家點起來XD)

來到燒肉霸,可以與店員零距離

來到燒肉霸,下班小酌完全放鬆

來到燒肉霸,有仙氣十足的和牛

聽著音樂、跟著哼個幾句

(東門周杰倫、王傑還會唱歌給你聽)這款優質店員真的大大給個讚

來一杯沙瓦/啤酒,大口吃肉,將上班的疲憊通通忘記,這一夜很放鬆!

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來到東門市場建議就直接導航附近停車場

因為這裡無法路邊停車(都是紅線...)

一走進東門市場→左轉!!!就可以看到紅色招牌『燒肉霸』很顯眼的佇立在那

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入口設計有濃濃的日本味

一入內,有種來到日式居酒屋的感覺

燒肉霸,空間不大、座位數也不多(要前往的饕客們,記得先預約!)

但也因為這樣的空間環境,吃起燒肉更顯得歡樂

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店內擺設真的讓人一秒飛到日本,這樣的環境真的讓人很放鬆

燒肉霸服務人員與客人完全沒有距離感

想了解怎麼肉要怎麼烤?海鮮熟了沒?服務人員都能立即協助,還能聊上幾句呢~

對於空間較小這部分,瑜兒覺得燒肉霸的貼心完全取代空間小這問題

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兩邊的牆面上都提供了衣架,外套可以讓你掛好掛滿

包包的部分在座位區也可以掛唷,一身輕鬆吃燒肉,這貼心讓人很滿意呢~

初次來到東門燒肉霸,有沒有必吃餐點呢?

【東門燒肉霸-菜單】

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當然有!!!當你出現選擇障礙時,燒肉霸服務人員會適時提供建議

來到瑜兒這一篇燒肉霸食記中,跟著瑜兒點準沒錯

菜單品項很多種類可供選擇

美國牛肉、黑毛和牛、奧丁和牛,當然也有豬、雞、海鮮等多種

下班想要小酌一番,燒肉霸有提供啤酒、沙瓦、飲品唷!

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畫好菜單後,就可以等待肉品上桌囉!!!

醬料部分從左到右為辣味醬、燒肉醬、海鹽

醬料若有不足都可以跟服務人員說(瑜兒私心喜愛海鹽,更能提出肉的甜)

【日澳和牛五品拼盤】

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瑜兒首推日澳和牛五品拼盤

和牛肋間、和牛橫隔膜、和牛上蓋肉、和牛嫩肩、和牛牛舌

看到照片有沒有覺得仙女下凡,仙氣十足的和牛拼盤降臨

那可不是瑜兒做的特效,這是燒肉霸超浮誇擺飾

完全吸引每個饕客的目光,趕緊拍照、錄影IG讓我先上傳一波

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看看和牛嫩肩那油脂分布,是不是超美的

有沒有人跟瑜兒一樣,愛吃燒肉又很不會烤,深怕好肉質被毀的概念...

這時你一定要記得(舉手)拜託教我,好嗎,求求燒肉霸店員(誤)

↑↑↑不需要這樣,店員也會熱心助人的!

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爐火靠近饕客的部分,是最高溫處

和牛嫩煎放上烤盤後,用夾子稍微將和牛嫩肩與烤盤分離

約略三秒,即可翻面!!

別太崇拜我,瑜兒只是將燒肉霸服務人員說的轉述一次XD

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粉嫩粉嫩的就是最佳口感的時候

入口一咬,多汁軟嫩,真的好好吃~~~~

沾點海鹽,將肉質的甜味、香氣再度散發出來,很可以呀!!!

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每種肉都會有個牌子寫著肉品品名

這樣一餐下來,能知道自己烤的是什麼、吃的是什麼

什麼肉品最深得你心,下次來必點肉品都能記在腦海裡

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和牛牛舌肉質很Q,烤法與和牛嫩肩一樣

這種烤得剛剛好的美味,才不會浪費了和牛的美好滋味呀~

和牛牛舌我愛沾取一些辣醬,一點點辣度在舌尖上化開,很夠味!

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和牛肋間較有厚度,但一咬保有嫩度的口感

很讓人驚艷!!!可別以為會是柴柴的口感,不不不,完全不是!

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日澳和牛五品拼盤,每樣都好好吃!!!瑜兒對和牛上蓋肉,私心大愛

肉品與肉汁一併入口(天呀,撰寫食記都會肚子餓...)

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不僅要大口吃肉,再點個水蜜桃沙瓦(含酒精)

下班最快樂的時光就在這一刻堂,9453,你懂得~

瑜兒首推日澳和牛五品拼盤,吃過的都豎起大拇指,你一定要嚐嚐!

我不吃牛,來到燒肉霸,有什麼選擇嗎?

當然有!!!菜單上的臺灣黑豚與禽類,是你的最佳夥伴

臺灣黑豚瑜兒大推【松阪豬】

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服務人員端出了一個珠寶盒?!

準備好了嗎?打開~~~~哇!!!相信我,自帶仙氣的松阪豬在SAY哈囉

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松阪豬就是要烤到有一點焦帶一點脆

將油脂逼出來,帶出松阪豬本身的美味!!!

吃完松阪豬,那禽類呢?有推薦的嗎?

瑜兒推【雞松阪】

市面上的燒肉店一定有松阪豬,你有聽過雞松阪嗎?

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雞松阪是肉質很軟嫩的口感,將肉汁完全鎖住後,多汁的滋味,超特別的!

來一趟燒肉霸,將服務人員教的完完全全學起來

當一個女友崇拜的男友、老婆再度愛上的老公,好嗎XD

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此款炸物是隱藏版料理,菜單上是沒有它的身影的~

這道【唐揚雞軟骨】是燒肉霸新產品,瑜兒對於炸物沒有拒絕的意願

外酥內嫩,肉汁充分鎖住,好多汁好美味

底下鋪著高麗菜絲,可不是裝飾用的,配著炸物一起入口,加分再加分!

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來到燒肉霸,除了吃燒肉,也不能錯過【特上海鮮盤】

有台灣小鮑魚、鮮蝦及透抽

瑜兒告訴大家,海鮮只有鮮而已,完全不用沾醬就能在嘴中嚐到海味

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鮮蝦已將身體做好去殼服務,完全造福愛吃蝦不愛剝蝦的瑜兒

肉質Q彈,鮮甜味十足!

烤後擺盤一下,讓女友或老婆心花開一下(擺個愛心甜一下)

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海鮮與肉品一樣,絕對不會失望

透抽Q脆超級好吃,不用沾醬就能一口接著一口

來到燒肉霸,日澳和牛五品拼盤與特上海鮮盤,這兩個各點上一份完全推推!

最後,瑜兒介紹一樣挺特別的肉品吃法大家

【功夫翼板壽喜燒】

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這道功夫翼板壽喜燒瑜兒很推薦

有沒有發現瑜兒根本從頭推薦到尾,燒肉霸CP值真的很可以呀,大家!

吃壽喜燒時,將肉品稍微涮一下沾取蛋汁一併入口是最完美的搭配

那此道功夫翼板壽喜燒,也是如此!

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翼板牛的油花分布整個超美的

雖說翼板牛烤後就超好吃,但沾取蛋液如同壽喜燒的吃法還真是第一次

這樣的吃法太讓人喜歡了,你一定要嚐嚐!!!

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初次來到東門市場,就嚐到一家從頭誇獎到尾的燒肉霸

店面座位量不多,服務卻很周到

肉品、海鮮CP值只有高而已,是一家可以一訪再訪的店家(約起來!)

肉品種類很多樣化;服務人員會教人怎麼烤;完全不怕毀了優質肉

初次來到東門燒肉霸不知道要點什麼

看這篇,跟著點吧!!

下班想要大口吃肉、想要放鬆小酌,來到燒肉霸包你滿意~

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【東門燒肉霸店家資訊】

店家地址:新竹市東區大同路86號(東門市場1131室)

店家電話:03-5232741

FACEBOOK粉絲專頁

營業時間:17:00-23:45

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