瑜兒吃喝玩樂幸福時刻

苑裡新開店-青年返鄉改造老屋煦苑紅豆餅咖啡

『如果我是你~我會走進來吃紅豆餅喝咖啡』煦苑門口粉色木造大門掛著紅布條，吸引住瑜兒的目光。

小時候記憶中的房子，是早餐店，阿姨親切的招呼聲、忙碌的鍋鏟聲，紙袋裝著熱呼呼的蛋餅，是簡單的味道卻是記憶中的美好；長輩們更早期的記憶，是菜市場，婆婆媽媽採購的天地、繁榮的景象熱情吆喝是苑裡在地人的回憶。

打開了粉色木造大門-煦苑紅豆餅，老屋已是全新的樣貌，是一個一進門就會愛上的舒適環境，現烤現做的紅豆餅加上瀰漫整個老屋的咖啡香氣，柔和燈光照在每一個內用座位區，少了一致性的桌椅增添了一份自在，選了一個喜愛的位置，品嚐香氣四溢的煦苑紅豆餅。

【紅豆紫米】

餅皮烙印著店家名稱『煦苑』明顯可以看到紅豆與咖啡豆的小圖示，非常可愛且獨特。

煦苑紅豆餅的紅豆口味不單單只是紅豆餡，而是紅豆餡中還融入了紫米。紅豆餡有著綿密的沙沙感，咀嚼中嘴裡充滿紅豆紫米的香氣並不會覺得甜膩，現烤現做的薄餅皮搭配紅豆紫米內餡綿密且香氣十足，是一款老少咸宜的口味。

【芋泥波波】

服務人員一端上桌就是看到滿滿芋泥餡塞滿整個餅皮，還可以品嚐到小芋圓，每一種口味都擁有雙重享受。一口一口在嘴裡慢慢品嚐，不僅有小芋圓QQ口感還能品嚐到芋頭顆粒感，芋泥內餡淡淡的香氣，保有水分不會讓人越吃越乾。

【起司蛋】

甜食部份有紅豆紫米、卡士達奶油、花生麻糬、芋泥波波以及香蕉可可，而鹹食目前只有一款，這一款也是瑜兒私心首選。

品嚐完甜食接著就是吸引我目光的鹹食-起司蛋，濃濃的起司搭配一整顆雞蛋，味道超級香濃，餅皮原本的甜度搭配起司的鹹、雞蛋的香，這一款口味非常新奇，起司加上蛋再與香酥餅皮的結合完全不違和，一口咬下濃郁香氣以及微微牽絲的滋味，完全列入我下次回訪必買的口味。鹹甜鹹甜好好吃！！！

附上煦苑咖啡menu，飲品部份有茶類及咖啡可以選擇，茶類有錫蘭紅茶、鮮奶茶以及冷泡茶等、咖啡品項更是多元。煦苑在記憶中的老屋裡更新了當初的樣貌，有著歲月的痕跡又有老屋改造後的溫馨，見證了時代的變遷也多了一處情感聯繫的好地方。

煦苑位在市區往山腳方向，新苑花坊斜對面，6/6-6/18試營運，試營運期間消費滿$200就送瑜兒最愛的紅豆餅口味『起司蛋』，6/19煦苑正式開幕。喜歡口味獨特充滿特色的紅豆餅、喜愛品嚐咖啡的旅人們，煦苑紅豆餅咖啡有舒適的空間推薦給大家。

【煦苑紅豆餅咖啡】

營業時間：09:00-19:00

煦苑電話：037-855586

店家地址：苗栗縣苑裡鎮中正里9鄰66號